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1 是细肉2 衢州烤饼肉馅的制作工艺非常讲究，其中的猪肉需要经过反复筛选和处理，选择的都是瘦肉，再用石磨细磨，使肉馅更加柔软细腻。

3 衢州烤饼作为浙江省的传统美食，其肉馅的细腻可口深受人们的喜爱，体现了浙江人民对美食的追求和热爱。